Have you seen a sweeter pigeon?


Kärlek vid första ögonkastet när jag såg dessa Svenska Kråsduvor, dom är en ganska kort näbb och det karakteristiska kråset bak i nacken och på bröstet. Duvor har allt för länge varit doldisen bland våra svenska fjäderfän. Vi har tre svenska duvraser och alla är hotade av att utrotas, duvor är mycket enkla fåglar som bildar par och gemensamt föder upp sina ungar. De är mycket fredliga mot andra duvor och fåglar, de behöver plats att flyga så en stor voljär eller ha de friflygande är det bästa. Så om du funderar på att skaffa duvor kolla en extra gång på våra svenska raser och var med och gör en insats för att bevara #svenskkråsduva #kråsduva #pigeon #gammalsvenskras #bevarande #bokeslundsgården 

You see why this rooster is named Rhode Island Red


Detta är den äldsta stammen som finns i Sverige och som har bevarats som en bruksras, hälsa och produktion har varit viktigare än att vinna poäng på utställningar. Vi är nu kärnbesättning för den här rasen då vi är den i landet som har haft den längst. Vi sätter djuret i första rum därför får våra djur vara ute så mycket som möjligt, de skall själva kunna picka i gräset och krafsa efter maskar. Våra kycklingar lever i minst 150 dagar mot kycklingsfabrikernas 32 #eko #ekologiskt #exceptionellråvara #cleaneating #sustainablefarming #gammalsvenskrhodeislandred #kulturras #enbonde #bokeslundsgården 

The man who believes in the future planted trees


Man lägger sin tid i början på att plantera och vårda trädet med näring och vatten. Beskärning är en viktig del under uppbyggnaden för hur produktivt och starkt det kommer bli längre fram. Men sen när man har jobbat år efter år på löftet kommer så äntligen sommaren när det istället för blad är fullt med frukt. Alla odlare kommer att berätta att deras träd har den godaste frukten för man har kämpa och när man kämpar då känns det så mycket bättre när man väl är i mål #persika #peach #bättrehemgjortänbortgjort #dirtyhandscleanhearts #ekologiskt #cleaneating #bokeslundsgården

Äkta svensk honung

​​​

All honung tas tillvara från slugningen speciellt ett år som detta med väldigt låg skörd. Varenda sked av honung från avtäckningsbord till slunga och silar skrapas i hopp och används. Denna den sista honungen använder vi gärna själva, då det finns med lite vax och pollenklumpar kvar. Jag vet det låter lite konstigt men jag tycker den smakar bättre då, om det är något mätbart eller känslan av att inget kastas vet jag inte #honung #beekeeping #honeybees #beekeeper #apiary #bees #apiculture #urbanbees #apicultura #honey #apis #imker #apismellifera #urbanbeekeeper #savethebees #urbanbeehive #pollinator #imkerei #beefarm #backyardbeekeeper #bee #biodling #hive #beehive #honeybee #pollineramera #svenskabin #exceptionellråvara #bokeslundsgården 

Lunch with the big boys

 Vintertid lägger man många timmar varje dag med korna men nu på sommaren känns det som man knappt träffar dom. Det bästa stället i hagen om man är tjur är platsen för majbålet. Den öppna jorden och askan är perfekt att ligga på och gräva lite med horna i. Tjurarna är mästare på att ta det lugnt, dom lägger några timmar på att beta sen hittar det den perfekta platsen för att lägga sig ner och idissla maten, från sin första mage stöter djuret ut en liten mängd gräs för att kunna tugga den en gång till mer noggrant. Att tugga fodret flera gånger och sammarbeta med mikroorganismer gör att korna kan omvandla gräs och örter till kött och mjölk #grassfed #framtidenskött #sustainablefarming #farmlife #smallholding #dirtyhandscleanhearts #skånskrödboskap #bevarande #gammalsvenskras #exceptionellråvara #bokeslundsgården 

Solberga gråärt


Gråärt från Solberga gård i Bohuslän sen 1600-talet har samma familj brukat och bevarat denna sortenGråheten han ätas grön eller torkas och användas i matlagning, gråärtor är en klassisk proteingröda i Sverige men tyvärr akut hotad och flera odlare behövs. Du kan hitta utsäde via seriösa fröfirmor som Runåbergs frö via Föreningen Sesam och andra odlare #bevarande #gråärt #exceptionellråvara #ekologiskt #ekoträdgård #odladmångfald #enbonde #bokeslundsgården 

Sämsta honungsskörden någonsin!


Efter några timmar fick vi avbryta årets slutskörd i bigården för det började regna, samtidigt som vi lyfter in det få ramarna med honung som vi fick står vi där sen blöta och trötta. Vi är i slutet av ett katastrofalt biår och undrar lite hur vi skall klara det en kall, blöt och blåsig sommar gör att bina inte kan flyga och pollinera blommor, de får ingen nektar och kan då inte göra nån honung. Det behövs mer bin och framförallt ren svensk honung därför har vi satsat nästan allt vi har tjänat på honungsförsäljning för att bygga upp flera bigårdar och mer kupor. Nu har vi massor av jobb kvar med att stödmata samhällena och hoppas att de klarar vintern och nästan ingen honung att sälja #pollineramera #svenskabin #beekeeping #honeybees #beekeeper #apiary #bees #apiculture #urbanbees #apicultura #honey #apis #apismellifera #urbanbeekeeper #savethebees #urbanbeehive #pollinator #imkerei #beefarm #backyardbeekeeper #bee #biodling #hive #beehive #honeybee #honung #bokeslundsgården