Granemålakons beskyddare Vigert Fredriksson

ImageInte alla besked man får är såna man vill ha, Vigert Fredriksson mannen som bevarade Granemålakon till eftervärlden gick den 10 augusti bort. Det glade honom mycket att veta att hans djur och dess ättlingar lever vidare hemma hos oss. Kon på bilden är founderkon Rut som föddes i Vigerts besättning 1999. Som hans familj och vänner uttrycker det:

Frid susar träden vid

hemmet Du lämnat

Farväl bugar skogen

Du vandrat uti

Tack kvittrar fåglar

som var morgon

Dig hälsat

Tyst sjunger vinden

sov i ro

Annonser

Bevarande i köksträdgården

ImageSå här fint kan man få det om man slarvar lite med att skörda sin sallad. Detta är sorten Flashy Butter Oak. Vi har odlat den i flera år och alltid varit mycket nöjda med hur god och tålig den är. När det gäller första omgången av sallad på våren sätter vi alltid lite mer än vad vi behöver. De plantor som är mest typiska i storlek, färg form få stå kvar medan det andra skördas. Flashy Butter Oak är ganska trög att få att blomma vilket är bra vi strävar efter sorter som har en lång skördetid. Den blommar med diskreta gula blommor i omgångar och när det första frökapslarna öppnar sig tar vi upp hela plantan hänger den upp och ner med en papperspåse kring fröställningarna  så att man fångar upp dem allt efter som de mognar.Image

Inte bara salladen har haft en fruktsam sommar utan även raden med foderbetor ser riktigt fin ut, stora tunga fröställningar som behöver uppbindning för att inte lägga sig ner på grannraderna. Sorten vi fröodlar i år har inget namn eller rättare sagt så har det ursprungliga namn försvunnit på vägen. Foderbetor är en ovanlig syn nu för tiden men var betydligt vanligare för som foder till djur. Denna sorten har vi fått från en bonde i mellansverige så vi får väll döpa den efter honom. Så foderbetan Anders kommer att få leva kvar här hemma länge än. Det plantor som i år sätter frö sådde vi ut förra våren, under sommaren växte de sig riktigt stora, och fick lite formen av färgglada Skogaholmslimpor. På hösten tog vi upp dem för vinterförvaring i vår jordkällare och på våren planterade vi ut dem igen. Och nu är vi här och snart är cirkeln sluten och vi har snart gott om frö för kommande år.ImageDet finns inte bara växter som man bevarar genom att odla frö, många av de köksväxterna som vi har är knölar och rötter som skall tas upp på hösten och planteras på våren. Denna mycket livskraftiga dalian kommer från min släktgård i Småland och odlades alltid så länge jag kan minnas. Den är otroligt livskraftig det har hänt att en del knölar blivit kvar i källaren över sommaren och planterades ut först året efter utan att man kunde se skillnad på dem och dem som satts ut som vanligt.ImageSallat, bönor och pumpor men flest sorter som vi bevarar är det ändå av potatisar. Kring 100 olika sorter har vi som varje år skall sättas, vårdas hela sommaren, kupas och ogräsrensas innan man nu äntligen kan ta upp och in dem igen. Källaren kommer efter denna helg att vara halvfull med blå lådor, en låda för varje sort. Har man så många olika blir man snart väldigt noga med att ha etiketter och listor över alla sorter om det skulle ske en förväxling.

Fredagsmys på getvis

ImageDen stora dagen är här och gårdens egna svar på tvprogrammet ”vem tar vem”, eller som det är för getter vilken bock blir utvald i år.  För en del av damerna blev det ett kärt återseende av förra årets stora härads betäckare Hornborgasjöns Dunder Hård. Emma, Josefin, Johanna, Ingela, Inga och Nuroj  verkade mycket nöjda med sin lott att få dela på honom.ImageMen inför årets indelning var det vår egna Charlie som drog det längsta strået och fick den största flocken. Förra året fick vi ett stort tillskott på getter i vår flock från Hornborgasjön vilket gör nu att vi har ett behov av minst två olika bockar som sköter betäckandet.  Vi försöker undvika allt för mycket inköp av nya djur och då blir det att man får rekrytera sina egna bockar istället. Genom att ha minst två undviker man att de betäcker sina mödrar och nära släktingar. Så med detta i minnet har nu både Dunder Hård och Charlie blivit varandras ”styvpappor” för hösten.ImageNär getterna delats upp i sina nya grupper var det är bara att åka och hämta de förväntansfulla bockarna. Flera fina bockkillingar var väldigt nyfikna på kameran och passade på att visa upp sig lite extra.ImageDe lyckligt utvalda väntar på att få börja sin tjänstgöring, om 5 månader få vi beviset på hur charmiga de har varit.

OBS! Levande bin!

ImageI bland behöver man inte ens öppna breven för att vet vad som finns i dem, i dag fick vi två nya bidrottningar av den hotade nordiska biet. Den biras som var vanlig här i landet innan man började importera diverse andra raser och vi var på väg att förlora vårt ursprungliga bi. Förra året fick vi första försändelsen med nordiska drottningar och i år får vi förstärkning av ytterligare två. Så fort dessa är accepterade kommer alla våra nordiska samhällen att flyttas till vår fälad där vi har mycket Ljung som blommar nu sent på säsongen. De nordiska är väl anpassade till det med sin senare utveckling på våren och starka samhällen nu på sensommaren.Image Det nordiska biet är mörkt till nästan helt svart medans de vanligen förekommande Buckfast och Italienska bin är mer gula till ljust bruna. Anledningen till att vi har nordiska bin är främst att vi vill vara med och bevara dem för framtiden och att vi vill ha bin som klarar vintern bra med litet antal bi och minimalt med foder. Kan kännas lite tidigt att uttala sig efter bara en säsong med nordiska bin men jag tycker att de är mycket svärmtröga och ger god skörd. Vinter 2012-2013 var till en början mycket mild för att sen bli lång och ca 25 dagar senare än normalt, det var tufft och vi hade våra största vinterförlust som biodlare.ImageDrottningarna kommer i en liten försändelsebur med ett par följebin som tar hand om henne under resan. De matar och rengör henne, är man drottning så är man.  När de anländer placeras de omedelbart i ett samhälle där man har tagit bort deras befintliga drottning. I ena kortändan av buren finns det en kammare full av foder som bina snart äter upp och drottningen blir fri. Vid det laget är hon helt accepterad av det nya samhället. Det kan bara finnas en drottning i varje samhälle  och skulle man placera henne i ett samhälle som fortfarande hade kvar sin gamla drottning skulle den nya bli dödad som inkräktare så fort de ätit sig in till henne.ImagePå drottningen rygg sitter ett märke och ett nummer, det är för att man lättare skall identifiera henne och hennes härstamning när man skall ta fram nya drottningar. Färgen för 2013 är röd och alla drottningar från i år märks med röd färg för då vet man direkt hur gammal hon är utan att känna till hennes härstamning.

SR Malmöhus kommer på besök

SR Malmöhus kommer på besök

Idag hade vi besök av Sveriges radio som ville besöka en värdgård som tog i mot wwoofare. Vi har varit medlemmar av WWOOF Sverige (wwoof.se) sen 2009.

”WWOOF Sverige utgör en länk mellan svenska gårdar som tar emot volontärer från hela världen. Volontärer som vill bidra med praktiskt arbete och gårdsvärdar som gärna delar med sig av den kunskap de har om självhushållning, ekologisk odling och djurhållning.

WWOOF är ett utbyte Som ersättning mot volontär hjälp på den ekologiska gården erbjuder gårdsvärdarna mat och husrum samt praktisk erfarenhet om ekologiskt hållbara sätt att leva.”