Våga testa nytt


Äkta Vattenkrasse är en av våra absoluta favoriter och nu skall vi testa att odla den året runt i våran nya vattenodling. Att odla utan jord är inget för oss så vi gör som naturen där plantorna växer i vatten men har sina rötter ner i den näringsrika botten. Jorden har vi fått från våra näringsdammar där de fångar upp näringsämnen som annars skulle bidra till övergödning av sjöar och hav, från ett problem till en tillgång när vi använder all denna näring för att odla den godaste Vattenkrassen #vattenbruk #vattenodling #aquaponics #soil #jordodlat #workingtogether #vattenkrasse #beyondorganic #sustainablefarming #familyfarm #smallholding #grönsaksodling #dirtyhandscleanhearts #organicfarm #ekologiskt #bokeslundsgården 

Varroa destructor (förstöraren) 

Med ett sådant namn är det uppenbart att det är inget man vill ha på sina bin. Det är ett kvalster och kan på nästan alla sätt jämföras med en fästing, den suger kroppsvätskor från binas larver och sprider sjukdomar, om bina inte behandlas försvagas hela samhället för att till slut dö. Här ser vi två kvalster som sitter i nederkant på bilden mitt på den vita larven. Många biodlare använder bekämpningsmedel som lämnar restprodukter kvar i honung och vax. Vi använder Oxalsyra och Myrsyra som inte lämnar några restprodukter och är nästan lika effektivt, man kan inte utrota kvalstret i kupan utan måste behandla ett par gånger varje år #varroadestructor #beekeeping #honeybees #beekeeper #apiary #bees #apiculture #urbanbees #apicultura #honey #apis #imker #apismellifera #urbanbeekeeper #savethebees #urbanbeehive #pollinator #imkerei #beefarm #backyardbeekeeper #bee #biodling #hive #beehive #honeybee #pollineramera #svenskabin #bokeslundsgården 

Dear sheep 


I think we should take a break from each other. It’s been really nice having you home on the farm all winter but now it’s time to move 

P.S I still love D.S

#klövsjöfår #bevarande #naturbetesmark #blekinge #smallholding #familyfarm #wwoofsweden #pureblood #ekologiskt #exceptionellråvara #bokeslundsgården 

Rapsen blommar

När rapsen blommar är det tid att dela bisamhällena, avläggaren som görs kommer om några veckor att ha producerat en ny drottning och till hösten är det lika starkt som modersamhället. Röken använder vi för att lugna bina medan vi arbetar men en fin dag som denna är det flesta ute och samlar nektar så den behövs knappt #pollineramera #svenskabin #honung #beekeeping #honeybees #beekeeper #apiary #bees #apiculture #urbanbees #apicultura #honey #apis #imker #apismellifera #urbanbeekeeper #savethebees #urbanbeehive #pollinator #imkerei #beefarm #backyardbeekeeper #bee #biodling #hive #beehive #honeybee #bokeslundsgården

Fler kor


Alla borde få uppleva kor på nära håll och upptäcka vilka fantastiska djur det är.Om det inte hade varit för att kor är så stora tor jag att man hade haft dem istället för hundar för de har så starka personligheter. Kor lever också länge 15-20 år är inget konstigt för våra raser och det finns nog endel kor som blir äldre än det. Många tycks tro att bönder tittar på sina kor och bara sen en inkomstkälla sanningen är att korna är så mycket mer, det är sant att korna ger oss kött, mjölk och läder men de vårdar landskapet och ser till att vi bevarar vår biologiska mångfald av växter och djur, sanningen är den att vi behöver fler kor i Sverige inte färre för att bevara vårt rika odlingslandskap länge leve kon #alltidpådjurenssida #skånskrödboskap #bevarande #naturbetesmark #biologiskmångfald #grassfed #gräsbeteskött #enbonde #svensktkött #ekologiskt #beyondorganic #sustainablefarming #smallfarm #familyfarm #småskaligt #bokeslundsgården 

Never gets old 

O
Vårens första rädisa äter man jordig ute i trädgården så fort man hittar den, sorten är French breakfast en favorit och vi får vårt ekologiska utsäde från Runabergs Fröet #radishes #rädisa #frenchbreakfast #exceptionellråvara #ekologiskt #småskaligt #eko #familyfarm #primör 

Grattis Linderödssvinet 9 maj


Idag firar och uppmärksammar vi Sveriges enda grisras Linderödssvinet, tillvaratagen av Skånes djurpark 1951 och är nu spridd till besättningar i hela Sverige som alla arbetar tillsammans för att bevara rasen. Det finns endast några hundra avelsdjur i dessa besättningar så flera djurägare behövs om vi skall lyckas rädda rasen för framtiden #heritagepigs #gammalsvenskras #linderödssvinetsdag #linderödssvin #majdag #beyondorganic #bevarande #smallfarm #familyfarm #enbonde #exceptionellråvara #pasturepigs #outdoor #jordpåtrynet #bokeslundsgården