Skånsk röd boskap 


”En ko får ha vilken färg som helst så länge hon är röd!”Det är de sannerligen vår Skånsk röd boskap.

Ordspråket kommer från Skåne där som i andra delar av landet fanns föreställningar om hur en bra mjölkko skulle se ut. I Skåne favoriserades i vissa delar röda djur, i Blekinge där våra Granemålakor kommer i från tyckte man svarta kor var bäst. Bondens tycke och smak fick bestämma. Detta är en bild från 2005 på två av våra ursprungsdjur, Astrid II här framme och Prästakon Arups Grace till vänster. Den sistnämnda var också founder i bevarandesammanhang betyder det att hon utgjorde ursprungsdjuret till en hel kofamilj, Astrid II var dotter till en annan. Dessa två djur är anmödrar till alla våra djur vi har i dag, deras arv rinner som en flod än i dag och kommer att fortsätta göra så. Den Skånska röda boskapen från rögnaröd utgör en länk till vår historia och så länge jag kan kommer den länken förbli obruten #skånskrödboskap #skånskröd #sustainablefarming #bevarande #gammalsvenskras #conservation #ettriktodlingslandskap #biologiskmångfald #biodiversity #bokeslundsgården 

Stundande skörd är mödornas lön


Grunden i allt vi gör är grönt det växande örterna och gräset de är motorn som binder solens energi med hjälp av kol så gårdens djur kan äta sig mätta även när vi har snö och vinter. Precis så har man avslutat en vintersäsong så börjar vi samla foder till nästa. Där många bara ser gröna fält ser bonden mångfald, ett samspel av växter sår vi ut för att fixera näringsämnen, ge ett gott vinterfoder, se till att bina finner blommor under hela säsongen och inte bara när rapsen blommar. Gårdens djur kommer i vinter äta och omvandla denna rikedom till den bästa gödseln som i sin tur berikar vår grönsaksodling #dirtyhandscleanhearts #matutanskit #cleaneating #sustainablefarming #familyfarm #sweden #smallfarm #grassfed #beyondorganic #bokeslundsgården 

Honungspremiär


Årets första honungsskörd är klar efter en kall vår blev det ingen rekordskörd när det häller mängd men jag tror det är vår godaste honung någonsin! 100% ren honung utan tillsatser och kallslungad. På måndag kommer vi köra #popupgårdsbutik i Malmö där du har möjlighet att köpa din egna burk med nyslungad honung till midsommar #beekeeping #honeybees #beekeeper #apiary #bees #apiculture #urbanbees #apicultura #honey #apis #imker #apismellifera #urbanbeekeeper #savethebees #urbanbeehive #pollinator #imkerei #beefarm #backyardbeekeeper #bee #biodling #hive #beehive #honeybee #pollineramera #svenskabin #honung #biodlare #härodlat #matutanskit #egenodlatärbäst #livetpålandet #eatclean #organic #naturelovers #dirtyhandscleanhearts #exceptionellråvara #ärligmat #bokeslundsgården 

Dinner time

​ Our big boar Bertram is enjoying their supper, now in summer it is a mixture of fresh grass and clover. If you are a big and handsome boar one has to think about the calorie intake so you do not get too big and heavy and can not deliver when it’s time to make bacon so to speak #exceptionellråvara #linderödssvin #bevarande #ekologiskt #beyondorganic #organicfarm #familyfarm #smallholding #EndangeredFoods #grassfed #outdoorpigs #pig #pigs #heritagepigs #gammalsvenskras #bokeslundsgården