Fina fantastiska ägg

Image

Visst är det läckra? en omgång med s här svarta ankägg fick vi i våras från en uppfödare i Småland. Var har under nästan alla år haft ankor här på gården. Flera olika raser har passerat men alltid lantras, men så i våras snubblade jag över rasen som lägger dessa riktigt mörka ägg. Det är från en amerikans ankras som heter Cayuga som härstammar från staten New York. Ankan i sig själv är kolsvart men skimrar  i grönt över hela kroppen och är en riktig prydnad att ha i trädgården. De är väldigt tillgivna och kommer gärna upp till en och ber om mat när man är ute hos djuren. Efter ett väldigt bra kläckningsresultat men lite rovdjursproblem har vi nu en fin avelsgrupp på 4 djur som snart kommer att börja värpa på allvar. Nu under hösten har det kommit lite ströägg från dem och våra andra raser men nu när det olika grupperna är uppdelade för avelssäsongen hoppas vi att alla honor skall komma i gång med värpningen ordentligt.Image

Förutom att kläcka till oss själva och för att bibehålla storleken på våra avelsgrupper säljer vi både avels och matägg till restauranger och privatpersoner. Många hämtar direkt på gården men vi skickar även en hel del med posten till dom som inte har möjlighet eller bor för långt bort. Om man redan har en besättning eller vill börja från grunden är avelsägg den perfekta starten, mycket av dom sjukdomar som finns och som drabbar fjäderfä smittar inte via ägg eller så är möjligheterna att desinficera äggen betydligt enklare än om man tar in ungdjur eller vuxna. Även möjligheten att skicka ägg gör att även om man inte har så stor plånbok eller egen bil kan man skaffa sig nytt genmaterial till sin flock.

Image

Vi har i dagsläget 3 olika ankraser, 1 kalkon, pärlhöna och duva, samt 12 olika avelsgrupper med höns. Nästan bara Svenska kulturraser men även ett par lantraser får slinka med. Att det skulle bli så många var det väll ingen som trodde från början men när vi fick upp ögonen för kulturraserna var det lite som att vi var arken och det raserna som inte fick flytta hem till oss skulle spolas bort för evigt. Så i mer än 10 år har vi nu kämpat med att bevara och sprida dessa fantastiska Svenska raser som är en levande och viktig del av vår historia. Sedan nästan ett år finns det även ett organiserat bevarande för dessa raser i Svenska Kulturhönsföreningen http://www.kulturhons.se/  intresset för raserna och föreningen har varit enormt och jag tror inte någon hönsaförening har haft en så flygande start som Svenska Kulturhönsföreningen.

Image

Det var ju inte det jag skulle skriva om utan det här, premiär för äggkläckningssäsongens. Efter lite förflyttningar och intrimning av värme och fuktighet är nu årets första omgång med ägg på plats och om tre veckor har vi våra första kycklingar klara. Nu när vi väll har startat äggkläckaren kommer den att vara i gång fram till slutet på juli. Det är den längsta äggkläckningssäsongen vi har haft men intresset för våra avelsägg och slaktkycklingar. För att kunna ha en så lång säsong som möjligt får vi börja så här tidigt och sluta sent. Hade man haft obegränsat med plats och fått välja helt själv skulle alla kycklingarna varit kläckta innan maj och inte tidigare än början på februari. Då växer kycklingarna med den ökande dagslängen och börjar värpa redan samma höst. Så nu är det bara att hålla tummarna för att vi inte får några långa strömavbrott eller andra missöden och att tupparna har skött sitt jobb.

Svenska Kråsduva

ImageSå här så det ut tidigare i våras från vår granne i Högseröd fick vi hem 5 par Svenska Kråsduva. Det är en av våra tre svenska duvraser och fyller 50 år som egen ras i år, dom andra två är Svensk tumlare och Göteborgs tummlare. Det finns inte så många som har Svensk Kråsduva och ännu färre av dom som arbetar för att bevara den fri från inkorsning av likande raser och vill bevara deras fina bruksegenskaper.ImageRedan första morgonen här hemma hade dom börjat lägga ägg och arbeta på detta med att få boet i ordning. Duvor lever i par och bägge föräldrarna hjälper till med vården av ungarna, redan innan den ena kullen är flygfärdig har dom börjar ruva på nästa. Duvor är väldigt tacksamma och bygger villigt ett rede i sin bolåda med vad dom kan hitta, hö fjädrar eller små grenar. Dom är dock inte så noga med och städa och efter hand som ungarna växer kan det bli ganska förorenat och en storstädning då och då i lådan är ibland välbehövligt.ImageDuvor är lita av mjukisar kommer man för nära flyger dom gärna undan medan en tupp eller gåskarl kan gå till anfall. Enda gången dom verkligen står på sig är när dom försvarar sina ägg och ungar. Med näbb och vingar gör den allt för att jaga bort handen.ImageEfter nästan 3 veckor kläcks ungarna och här hemma är det nästan alltid två, dom ser inte så mycket ut för världen och är helt beroende av att föräldrarna matar och värmer dom.Image